Tin tức về đông trùng hạ thảo

Sự khác nhau giữa đông trùng hạ thảo nhân tạo và tự nhiên

Đông trùng hạ thảo có tên khoa học là cordyceps nó gồm hơn 400 loài khác nhau. Nhưng có 2 loài có dược tính cao đó là C. sinensis và C. militaris . Về dược tính 2 loài này cũng gần tương tự nhau. Nhưng có sự khác biệt là loài C. sinensis hiện nay vẫn chưa nuôi trồng nhân tạo được và nó chỉ có trong tự nhiên.  Các loài nấm này phân bố rộng ở châu Á và châu Úc với trung tâm đa dạng là vùng Đông Á, đó là các cao nguyên cao… Chi tiết »

Dùng đông trùng hạ thảo tươi hay là khô tốt hơn

Rất nhiều quan tâm tới đông trùng hạ đều có những thắc như vậy. Nhưng theo cảm quan thì chắc hẳn các bạn cũng đã có câu trả lời ” thực phẩm tươi nào mà chẳng tốt”. Thực ra đông trùng hạ thảo tươi bảo quản trong điều kiện ngăn mát của tủ lạnh chỉ có thể được từ 1-2 tuần chính vì vậy người ta phải tìm cách chế biến nào đó để bảo quản được lâu hơn. Và sấy khô là một trong những cách làm phổ biến… Chi tiết »

Tác dụng của đông trùng hạ thảo

Để tìm hiểu công dụng của đông trùng hạ thảo chúng ta cùng nhau tìm hiểu các thành phần hóa học có dược tính cao : Cordycepin và Adenosine , ngoài ra còn nhiều chất khác cũng có tác dụng tốt cho con người như : Protein , Acid amin , Vitamin , Lipit , Polysaccharide và các khoáng chất … Ngoài ra khi phân tích hóa học cho thất trong sinh khối ( bimass , sinh khối là phần giá thể để nuôi nấm đông trùng hạ thảo nới… Chi tiết »

Sự thật mà nhiều người vẫn hay nhầm lẫn về đông trùng hạ thảo ?

Hiện nay vẫn có rất nhiều người vẫn đang nhầm lẫn về bản chất của đông trùng hạ thảo. Vẫn coi đông trùng hạ thảo là dạng động vật , nhưng thực sự nó là động vật hay thực vật thì chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé. Chúng ta cùng theo dõi hình ảnh phía trên. Tôi sẽ giải thích cho các bạn hiểu về bản chất của đông trùng hạ thảo . Về khoa học thì đông trùng hạ thảo có tên là Cordyceps có khoảng khoảng 400 loài… Chi tiết »